Кафе «Компот» — не единственное заведение в Одессе с таким названием: это целая сеть из пяти кафе, расположенных на Дерибасовской и Пантелеймоновской улице, Адмиралтейском проспекте, на Морском вокзале и в торгово-развлекательном центре «Ривьера» в селе Фонтанка, недалеко от самого густонаселенного одесского района поселка Котовского.
Главная идея основателей сети кафе «Компот» — вызвать ностальгические воспоминания у каждого посетителя, который на это способен: название любого блюда из меню будет понятно каждому, даже ребенку. Например, на завтрак здесь подают чашку горячего куриного бульона, гренку с паштетом и кофе или чай, а на обед — тефтели, свиной биток или, к примеру, вареники с картошкой и грибами. Всё до боли знакомое и родное :) Однако фирменным блюдом сети считаются свежеиспеченные круассаны и разные виды хлеба с ароматным кофе.
Главный акцент в кафе «Компот» сделан на ретростилистику, а барная стойка развернута «внутренностями» к гостям и стилизована под домашнюю кухню. Возвращаться сюда хочется снова и снова!
