На первом этаже Палаццо Герардеска распахнул свои двери ресторан итальянской кухни 'Il Palagio'. Размещение во дворце обязывает, поэтому интерьеры заведения столь же изысканны, как и блюда от шеф-повара – знаменитого Вито Моллика.
Внутри удивительно красиво: под сводчатыми потолками сверкают большие хрустальные люстры, на «шахматном» полу расставлены столы, покрытые белоснежными скатертями. Ресторан работает при отеле, поэтому в нём можно не только поужинать, но и завтракать. Утром 'Il Palagio' открыт с 7 до 11, а после – только вечером – с 19 до 23.
Большой популярностью среди посетителей пользуется открытая терраса, на которой можно вкусно покушать, согреваясь тёплыми лучами солнца. Гурманам обязательно стоит оценить местное соте из фуа-гра с фруктами и орехами, а также крем-суп с фасолью и грибами.
Здесь также подают отличные мясные и рыбные блюда, например, пасту с красными маринованными креветками и кальмарами, треску, запеченную в соли, или баранину с травами и луковым кремом. А на десерт карамельный мусс или панеттоне - традиционный итальянский кекс, который обычно пекут к Рождеству.
Средний счёт на двоих (меню из 4 блюд и вино) – 130 евро. Да, недешево, но этот ресторан отмечен звездой «Мишлен», поэтому блюда тут просто восхитительны!
