Панненкокены — это национальное нидерландское блюдо, понять которое можно лишь хотя бы раз его попробовав. Конечно, сразу же напрашивается резонный вопрос: что это вообще такое? Панненкокены, как можно догадаться по корню слова, это блинчики. В Нидерландах существует до 75 самых разных их видов, но общая черта этого блюда — начинка (фрукты, ягоды, мясо, шоколад и т.д.) не заворачивается вовнутрь блинчика, а накладывается сверху - получается такая смесь блинчика и пиццы.
Пекарня Pancake Bakery в Амстердаме — место, где можно отведать самые вкусные панненкокены, пожалуй, не только в столице, но и во всей стране. Это заведение является обязательным для посещения. Кстати, советуем смело брать одну порцию на двоих: блины здесь ну очень сытные. Не менее аппетитны и местные круассаны.
