Недалеко от Пафоса в деревне Иероскипу находится древняя церковь, посвященная Святой Параскеве. Учёные предполагают, что она была построена в IX веке на месте более древнего античного храма.
Когда-то вокруг церкви был Старый Сад, который создали в честь богини Афродиты. Через него, говорят, проходила дорога к её святилищу. В Саду также находился целебный источник, к которому устремлялись все страждущие для избавления от недугов и напастей. Этот источник существует и по сей день. К нему можно попасть, спустившись по специальной лестнице.
Церковь Святой Параскевы считается одной из самых старых и наиболее выдающихся церквей византийского периода. Она представляет собой пятикупольную базилику, в центральной части которой установлены четыре столба. На них держится центральный купол. Всего куполов пять, они расположены таким образом, что образуется крест.
Внутри храм украшен фресками. Самые древние из них относят к XIII веку. Помимо этого в храме есть удивительные иконы. Например, образ Пресвятой Богородицы (в иконостасе слева от царских врат), который был обретён в XIX веке. На одной стороне иконы изображена Богоматерь с Иисусом Христом, а на другой – распятие. История её обретения гласит, что однажды вечером крестьянин заметил необычный свет в районе Иероскипу. Он пошёл на то место, откуда предположительно могло исходить свечение и нашёл среди зарослей кустарника икону. Рядом с ней была самодельная лампада – небольшая чаша с налитым маслом. Мужчина взял икону и отнёс её в храм, где она стоит до сих пор.
